UNE CRÊPE EXOTIQUE SUCRÉE, DÉBORDANTE DE BIENFAITS POUR LA SANTÉ

La plupart des gens aiment les crêpes, et avec cette recette, vous pouvez faire un lot qui est super-santé. Cette délicieuse crêpe exotique* est sans gluten, sans céréales, à faible teneur en glucides, favorable au céto et débordante de bienfaits supplémentaires pour la santé.

Cette recette simple de crêpes peut être préparée en quelques minutes seulement. C’est une excellente option si vous êtes à la recherche d’un dessert ou d’une friandise saine.

Comment le préparer

Ce dont vous aurez besoin :

• 2 petites bananes
• 1 oeuf
• 4 cuillères à café de farine de coco
• 10 à 20g de peptides de collagène Peptan
• Extrait de vanille
• 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
• poudre de noix de coco pour servir

Voici comment le faire :

1. Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte à crêpes lisse.Add coconut oil to a warm frying pan
2. Ajoutez de l’huile de noix de coco dans une poêle chaude.
3. Faites cuire le mélange pendant 4 minutes de chaque côté
4. Add the coconut powder and serve with whatever toppings you like!

Avantages

Cette crêpe est remplie d’ingrédients sains et nutritifs. Par exemple, la poudre de noix de coco est pauvre en glucides, sans gluten et pleine de fibres et de protéines. La valeur nutritionnelle de la banane est bien connue, elle contient entre autres du potassium, du magnésium et du manganèse. Et les peptides de collagène Peptan peuvent ajouter à n’importe quelle recette des avantages pour la santé scientifiquement prouvés.

Conseil : vous voulez vous faire plaisir ? Il existe des dizaines d’options sucrées que vous pouvez ajouter à votre crêpe au moment de la servir, comme des fruits frais, du sirop d’érable, de la crème glacée, du chocolat, de la crème fouettée ou du beurre de cacahuète !

Que ce soit le jour des crêpes (mardi gras) ou un jour ordinaire comme les autres, les crêpes sont toujours un plaisir bienvenu. Grâce à cette recette saine et à ses bienfaits pour la santé, vous pouvez déguster vos crêpes sans culpabilité.

Suivez Peptan sur Instagram et Facebook pour découvrir de nouvelles recettes, des conseils sur l’utilisation des peptides de collagène, et bien plus encore.

*Recette élaborée par Rémi Blanchard, ambassadeur de Peptan.