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UNE GAUFRE RAPIDE, PAUVRE EN GLUCIDES ET PLEINE DE BIENFAITS POUR LA SANTÉ.

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UNE GAUFRE RAPIDE, PAUVRE EN GLUCIDES ET PLEINE DE BIENFAITS POUR LA SANTÉ.

11 Jul 2021

Si vous recherchez une collation savoureuse qui soit compatible avec le régime céto, essayez cette gaufre au fromage* nutritive. Avec l’ajout de peptides de collagène, elle offre encore plus de bienfaits pour la santé que votre gaufre standard.

Cette combinaison de gaufres au fromage facile à faire, également appelée gaufre, peut être sucrée ou salée, ce qui en fait une excellente collation de fin de soirée !

Comment le préparer

Les ingrédients dont vous aurez besoin :

  • 150g de fromage moulu
  • 1 œuf
  • 10 à 20g de peptides de collagène Peptan

Voici les étapes à suivre pour réaliser cette recette :

  1. Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte
  2. Faites cuire dans un gaufrier basique pendant 5 à 7 minutes.
  3. Servez avec vos garnitures préférées : vous pouvez ajouter du sirop d’érable et des baies pour un plaisir sucré, ou de l’avocat, de l’ail et du jambon pour une collation salée.
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Avantages

Grâce à ses ingrédients de base consistants, la gaufre est une excellente friandise à faible teneur en glucides et en sucre, idéale pour les personnes suivant le régime céto. Le fromage est une source de calcium, de matières grasses et de protéines, tandis que le Peptan ajoute un tas d’avantages pour la santé soutenus par la science, ce qui rend cette recette encore plus intéressante. Saviez-vous que l’ajout de seulement 5 g de Peptan peut avoir un impact sur la beauté de votre peau ?

Conseil : avec une liste d’ingrédients aussi réduite, il est facile de varier la recette et de créer sa propre version. Essayez différents fromages, comme la mozzarella ou le cheddar, pour obtenir un goût ou une texture différente. Ou ajoutez des flocons de chili pour une touche plus épicée. »

Que vous l’utilisiez comme plat de petit-déjeuner rapide et facile, comme substitut de pain ou comme collation de fin de soirée, cette recette simple de gaufre est idéale pour toute personne en déplacement. Avec un faible taux de glucides, elle est également parfaite pour votre régime.

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*Recette élaborée par Rémi Blanchard, ambassadeur de Peptan.

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