Conjunto Rousselot® para inspirar na Vitafoods 2022 com novo estudo de consumo em sua exclusiva matriz de colágeno para o cuidado das articulações

. No evento deste ano, a exposição da Rousselot reintroduzirá sua matriz tudo em um de colágeno projetada para fornecer soluções de cuidados conjuntos para uma ampla gama de produtos demográficos de consumo. Além disso, a empresa destacará os benefícios dos ingredientes de colágeno porcino e sua solução de gelatina SiMoGel™ para gomas nutracêuticas inovadoras.

Estande I114 Vitafoods, Genebra, Suíça, 10-12 de maio de 2022

A Rousselot®, marca de saúde da Darling Ingredients e líder mundial em soluções à base de colágeno⁽¹⁾, convida os visitantes ao estande I114 da Vitafoods 2022 para descobrir suas últimas inovações em ingredientes de colágeno e gelatina. No evento deste ano, a exposição da Rousselot reintroduzirá sua matriz tudo em um de colágeno projetada para fornecer soluções de cuidados conjuntos para uma ampla gama de produtos demográficos de consumo. Além disso, a empresa destacará os benefícios dos ingredientes de colágeno porcino e sua solução de gelatina SiMoGel™ para gomas nutracêuticas inovadoras.

Os visitantes do estande da Rousselot também podem fazer uso do Live Chat Corner, permitindo-lhes se conectar e discutir com especialistas em formulação e também explorar soluções técnicas sob medida para seus desafios específicos de formulação.

Apresentar uma nova perspectiva sobre os cuidados conjuntos seniores  

Em menos de 30 anos, o número de pessoas com 60 anos ou mais deverá dobrar, atingindo um total de 2,1 bilhões⁽²⁾. Paralelamente a estas mudanças demográficas, o valor de mercado dos suplementos dietéticos destinados a apoiar a mobilidade deverá crescer 4,7% CAGR até 2026⁽³⁾. O cenário está preparado para uma nova geração de soluções nutricionais, formuladas para apoiar a saúde óssea e das articulações e ajudar uma população global envelhecida a se manter em forma na vida futura. Na terça-feira 10 de maio às 14h30 no Teatro Life Stages, Dra. Sara De Pelsmaeker, Global Business Development Health & Nutrition na Rousselot revelará os resultados de um novo estudo abrangente para ajudar as marcas a lidar com essas mudanças nas tendências de consumo. Através de seu discurso, intitulado “Joint care innovation with an all-in-one collagen matrix, fueled by new consumer-based science”, os participantes descobrirão o impacto da matriz de colágeno da Rousselot no mundo real dos cuidados conjuntos de mais de duzentas pessoas, todas variando em idade, sexo e nível de atividade.  

Ampliando o acesso a soluções de colágeno apoiadas pela ciência

A principal marca de colágeno da empresa, Peptan® é um ingrediente de peptídeo de colágeno totalmente biodisponível que proporciona um mundo de benefícios à saúde apoiados pela ciência, desde o suporte das articulações e a saúde dos ossos, até a beleza aprimorada da pele e dos cabelos. No evento Vitafoods deste ano, a Rousselot destacará as vantagens específicas do Peptan P, uma solução acessível de colágeno de qualidade premium de origem suína que oferece uma rota rápida para o mercado. Os participantes do evento podem experimentar as propriedades funcionais e sensoriais do Peptan P em stand, através de amostras especializadas, incluindo uma solução de café da manhã à base de aveia adaptada para as necessidades nutricionais dos idosos.

Soluções inovadoras em gelatina para gomas funcionais de preenchimento central

Com uma aparência atraente, sabor e textura que os torna fáceis de engolir, o apelo das gomas nutritivas é fácil de entender. A fabricação deste tipo de formato de entrega, no entanto, pode ser uma tarefa difícil, pois as técnicas tradicionais de moldagem de amido apresentam um risco de contaminação cruzada de ingredientes farmacêuticos ativos (API). A inovadora solução de gelatina SiMoGel™ da Rousselot significa que os fabricantes podem produzir gomas funcionais, com enchimento de centro líquido, usando uma técnica de moldagem inerentemente higiênica e sem amido. Estas inovadoras ‘tampas gomadas’ permitem uma dosagem mais alta e precisa de API, sem praticamente nenhum risco de interação com o excipiente de gelatina.

O potencial único de SiMoGel pode ser descoberto pessoalmente no estande da Rousselot, onde os visitantes podem experimentar gomas de centro líquido com Ibuprofeno, juntamente com outros protótipos de aplicação inspiradores para a matriz de colágeno tudo-em-um.

(1) Global Gelatin Market Insights Forecast to 2026, Calibre Research, 2020.

(2) The World Health Organisation, Aging and Health, October 2021

(3) Euromonitor