UMA PANQUECA DOCE E EXÓTICA, REPLETA DE BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

A maioria das pessoas adora panquecas, e com esta receita, você pode fazer um lote que é super saudável. Esta deliciosa e exótica panqueca* é sem glúten, sem grãos, com baixo teor de carboidratos, keto-friendly e com benefícios adicionais para a saúde.

Esta simples receita de panqueca pode ser batida em apenas alguns minutos. É uma ótima opção se você estiver procurando por uma sobremesa saudável ou um doce.

Como fazer

O que você vai precisar:

• 2 bananas pequenas
• 1 ovo
• 4 colheres de chá de farinha de coco
• 10 a 20g de peptídeos de colágeno Peptan
• Extrato de baunilha
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• Coco em pó para servir

Veja como você faz isso:

• Misture todos os ingredientes até obter uma massa macia para panquecas
• Adicionar óleo de coco em uma frigideira quente
• Cozinhe a mistura por 4 minutos de cada lado
• Adicione pó de coco e sirva com as coberturas que quiser!

Benefícios

Esta panqueca é embalada com ingredientes saudáveis e nutritivos. Por exemplo, o pó de coco é pobre em carboidratos, sem glúten e cheio de fibras e proteínas. O valor nutricional da banana é bem conhecido, contendo potássio, magnésio e manganês, entre outros. E os peptídeos de colágeno Peptan podem acrescentar um impulso aos benefícios para a saúde, apoiados pela ciência, a qualquer receita.

Dica principal: querendo se tratar? Há dezenas de opções de doces que você pode adicionar à sua panqueca ao servir, como frutas frescas, xarope de bordo, sorvete, chocolate, chantilly, ou manteiga de amendoim!

Seja no Dia das Panquecas (Terça-feira Gorda) ou apenas um dia normal como qualquer outro, as panquecas são sempre um prazer bem-vindo. Com esta receita saudável e seus benefícios adicionais à saúde, você pode desfrutar de sua panqueca sem culpa.

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*Receita desenvolvida pelo embaixador Peptan Rémi Blanchard