罗赛洛®在2022年Vitafoods展会上对其用于关节护理的独特胶原蛋白基质进行了新的消费者研究，从而激发了人们的兴趣。

展位I114 Vitafoods，瑞士日内瓦，2022年5月10-12日

罗赛洛®，达令原料的健康品牌和基于胶原蛋白的解决方案的全球领导者⁽¹⁾，邀请参观者前往Vitafoods 2022的I114展位，了解其最新的胶原蛋白和明胶成分创新。 在今年的展会上，罗赛洛的展览将重新介绍其一体化的胶原蛋白矩阵，旨在为广大消费者提供关节护理解决方案。此外，该公司还将重点介绍猪胶原蛋白成分的好处，以及其用于创新营养品软糖的SiMoGel™明胶解决方案。

罗赛洛展台的参观者还可以利用现场聊天角，与配方专家进行交流和讨论，还可以探讨为他们的具体配方挑战提供量身定做的技术解决方案。

提出关于老年关节护理的新观点

在不到30年的时间里，60岁及以上的人口数量预计将增加一倍，总数将达到21亿⁽²⁾。在这些人口变化的同时，预计到2026年，旨在支持行动能力的膳食补充剂的市场价值将以4.7%的年复合增长率增长⁽³⁾。新一代的营养解决方案已经准备就绪，其配方旨在支持骨骼和关节健康，帮助全球老龄人口在晚年保持健康。5月10日星期二下午2:30，在生命阶段剧院，罗赛洛公司全球健康与营养业务发展部的Sara De Pelsmaeker博士将公布一项广泛的新研究结果，以帮助品牌应对这些变化的消费趋势。通过她题为 “以新的消费者科学为基础的多合一胶原蛋白矩阵的关节护理创新 “的演讲，与会者将发现罗赛洛的胶原蛋白矩阵对现实世界中200多人的关节护理的影响，这些人的年龄、性别和活动水平都不相同。

扩大获得科学支持的胶原蛋白解决方案的机会

该公司的旗舰胶原蛋白品牌Peptan®是一种完全生物利用的胶原蛋白肽成分，提供了一个有科学依据的健康益处世界，从关节支持和骨骼健康，到增强皮肤和头发美容。在今年的Vitafoods展会上，罗赛洛将强调Peptan P的具体优势，这是一种可获得的优质猪源胶原蛋白解决方案，可提供快速的市场途径。与会者可以通过专门的样品在展台上体验Peptan P的功能和感官特性，包括为老年人的营养需求定制的燕麦早餐解决方案。

用于中心填充型功能软糖的创新明胶解决方案

营养软糖具有诱人的外观、味道和质地，使其易于吞咽，其吸引力不难理解。然而，制造这种给药形式可能是一项困难的任务，因为传统的淀粉成型技术存在活性药物成分（API）交叉污染的风险。罗赛洛创新的SiMoGel™明胶解决方案意味着制造商可以使用一种固有的卫生、无淀粉的成型技术生产功能性的、以液体为中心的软糖。这些创新的 “软糖帽 “允许更高和更准确的API剂量，几乎没有与明胶赋形剂相互作用的风险。

SiMoGel的独特潜力可以在Rousselot的展位上亲自发现，参观者可以品尝到含有布洛芬的液体中心软糖，以及这种多合一胶原蛋白矩阵的其他鼓舞人心的应用原型。 

(1) Global Gelatin Market Insights Forecast to 2026, Calibre Research, 2020.

(2) The World Health Organisation, Aging and Health, October 2021

(3) Euromonitor