Paula Ellis (@paulaellisfit) es especialista en los pilares fundamentales de un estilo de vida saludable: nutrición, entrenamiento y psicología. También es influenciadora, experta en nutrición y gerente de cuentas clave en Weider, una empresa global de nutrición.
Paula Ellis (@paulaellisfit) es especialista en los pilares fundamentales de un estilo de vida saludable: nutrición, entrenamiento y psicología. También es influenciadora, experta en nutrición y gerente de cuentas clave en Weider, una empresa global de nutrición. Paula comenzó su andadura como Psicóloga Clínica y Deportiva antes de realizar un máster en Nutrición, Farmacología y Suplementos Deportivos, y otro en Gestión Deportiva. Estamos encantados de anunciar que Paula se ha unido a nosotros como nuestra última embajadora de Peptan. Para iniciar esta emocionante asociación, nos sentamos con Paula para aprender más sobre su trayectoria y sus conocimientos sobre la salud y el bienestar.
¿Cómo empezaste con la salud, el fitness y la nutrición?
“Todo empezó con mi amor por los deportes. Toda mi vida he practicado muchos deportes: fútbol, atletismo, voleibol, tenis, esquí, equitación, etc. Pero encontré mi verdadera pasión en el fitness. Durante muchos años estuve en competencias nacionales e internacionales de Bikini Fitness. Ahora mi objetivo es enseñar a las personas a llevar un estilo de vida saludable que puedan mantener.
Quizás te preguntes: “¿Cómo ha logrado alcanzar este nivel de salud y condición física?” Mi método se centra en las áreas clave de la nutrición, el entrenamiento, la psicología y el elemento del descanso y el sueño, que a menudo se pasa por alto. El primer paso es encontrar la motivación diaria, respaldada por el esfuerzo, la disciplina y la constancia. Siempre sugiero buscar actividades que te entretengan y te motiven a ser constante”.
¿Cómo podemos lograr un estilo de vida saludable?
“Por mi experiencia recomiendo combinar diferentes actividades para evitar el aburrimiento de hacer siempre lo mismo. De esta forma, seguimos evolucionando y superándonos, además de potenciar diferentes habilidades, como la fuerza, la resistencia, la velocidad y la flexibilidad.
“Nuestro desempeño varía todos los días debido a muchas razones: niveles fluctuantes de energía y motivación, estados emocionales y físicos, y más, razón por la cual el esfuerzo, la disciplina y la perseverancia son tan cruciales. Si un día no te sientes motivado, no lo pienses: ¡actúa! E imagina lo bien que te sentirás y lo clara que estará tu mente cuando termines. Ten en cuenta que los valores que absorbas a través del deporte producirán un efecto positivo en otras áreas de tu vida. De esa manera, su viaje hacia la salud y el fitness se convierte en una experiencia de aprendizaje que le cambiará la vida”.
¿Cómo mantener el equilibrio nutricional en nuestras vidas?
“La primera clave es mantener una base nutricional sana y variada. Empiezo cubriendo conceptos fundamentales como los macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas saludables) y cómo equilibrarlos según las necesidades individuales. Además, reconocer los micronutrientes (vitaminas y minerales) y sus funciones en nuestro cuerpo subraya la importancia de satisfacer las necesidades nutricionales diarias a través de la ingesta dietética.
«En segundo lugar, tenemos que aprender a escuchar y comprender cómo funciona nuestro cuerpo. Así podremos fomentar una relación positiva con la comida. Entender cómo responde nuestro cuerpo en distintas situaciones ayuda a distinguir entre el hambre real y el hambre emocional».
¿Cómo podemos asegurarnos de satisfacer nuestras necesidades nutricionales diarias?
“Los complementos nutricionales disponibles hoy en día son de gran ayuda, ya que son una manera fácil y rápida de complementar nuestra alimentación diaria. Los tres grupos básicos de suplementos que suelo recomendar en todo plan nutricional son las vitaminas y minerales, los omega 3-6-9 y los péptidos de colágeno.
“Si practicas deporte, es bueno saber que esto también afecta a tus necesidades nutricionales. Por eso siempre considero también la ingesta nutricional antes y después del entrenamiento. Ambos juegan un papel clave en el rendimiento deportivo. Normalmente incluyo otros suplementos para promover el desarrollo y mantenimiento muscular y asegurar una recuperación óptima.’
¿Utilizas habitualmente péptidos de colágeno Peptan?
‘¡Sí! Empecé a tomar péptidos de colágeno Peptan todos los días hace nueve años. Desde entonces, llevo años consumiendo y recomendando Peptan como uno de mis suplementos diarios básicos. Me ha ayudado tanto en mis objetivos deportivos como en mi salud general. Ahora agrego Peptan a mi café todas las mañanas”.
¿Cuál es el papel de la psicología en la salud y el bienestar?
‘Nuestra mente sirve como base de todo, la piedra angular. Gestionar nuestro yo interior (nuestros pensamientos y emociones) afecta todas las áreas de nuestra vida. Por eso es tan importante fomentar una relación psicológica positiva con la comida y el ejercicio, además de trabajar hábitos saludables, como una buena alimentación y un entrenamiento constante. Si bien podría hablar más sobre esto, compartiré una de mis citas más significativas: «Cambia tu forma de pensar y cambiarás tu vida».
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