Rousselot® は、Vitafoods 2022 で、関節ケアのための独自のコラーゲンマトリックスに関する新しい消費者調査を実施し、インスピレーションを与える予定です。

ブースI114 Vitafoods、スイス・ジュネーブ、2022年5月10日～12日

Darling Ingredientsの健康ブランドであり、コラーゲンベースのソリューション⁽¹⁾のグローバルリーダーであるRousselot®は、Vitafoods 2022のI114ブースで、最新のコラーゲンおよびゼラチン成分のイノベーションをご覧いただけるよう、来場者を招待しています。今年のイベントで、Rousselotの展示は、幅広い消費者層に関節ケアのソリューションを提供するために設計されたオールインワンのコラーゲンマトリックスを再紹介します。さらに、豚のコラーゲン素材の利点と、革新的な栄養補助食品グミのためのSiMoGel™ゼラチンソリューションにスポットライトを当てます。

また、Rousselotのブースでは、ライブチャットコーナーを設けており、製剤の専門家と対話し、製剤の課題に対するテーラーメードの技術的ソリューションを検討することができます。

シニアの共同ケアの新しい視点を提示

60歳以上の高齢者は30年以内に倍増し、21億人に達すると予想されています⁽²⁾。このような人口動態の変化と並行して、運動機能のサポートを目的とした栄養補助食品の市場規模は、2026年までに年率4.7%の成長が予測されています⁽³⁾。骨と関節の健康をサポートし、高齢化する世界人口の健康維持に役立つ、新世代の栄養ソリューションの舞台は整いました。5月10日（火）午後2時30分より、Life Stages Theatreにて、Rousselot社のGlobal Business Development Health & NutritionのSara De Pelsmaeker博士が、ブランドが消費者動向の変化に対応するための幅広い新しい研究結果を発表します。Rousselot社のコラーゲンマトリックスが、年齢、性別、活動レベルが異なる200人以上の人々の関節ケアにどのような影響を与えたのか、「オールインワンコラーゲンマトリックスによる関節ケアの革新、消費者に基づく新しい科学に支えられて」と題した講演を通じて、参加者は明らかにするでしょう。

科学的根拠に基づくコラーゲン・ソリューションへのアクセスを拡大する。

同社の代表的なコラーゲンブランドであるPeptan®は、関節のサポートや骨の健康、美肌や美髪など、科学的な裏付けのある健康効果を提供する生物学的利用能の高いコラーゲンペプチド成分です。今年のVitafoodsでは、Rousselotは、市場への迅速なルートを提供する豚由来の利用しやすいプレミアム品質のコラーゲンソリューションであるPeptan Pの特定の利点を強調します。イベント参加者は、高齢者の栄養ニーズに合わせたオート麦ベースの朝食ソリューションなどの特別なサンプルを通じて、Peptan Pの機能性と官能性をその場で体験することができます。

センター充填型機能性グミのための革新的なゼラチンソリューション

魅力的な外観、味、そして飲み込みやすいテクスチャーで、栄養グミの魅力は容易に理解できる。しかし、従来のデンプン成形技術では、医薬品有効成分（API）のクロスコンタミネーションのリスクがあるため、この種の送達形式の製造は困難な作業となる場合があります。Rousselot の革新的な SiMoGel™ ゼラチンソリューションにより、メーカーは、本質的に衛生的でデンプンを使用しない成形技術を使用して、機能的な液体中心充填グミを製造することができます。この革新的な「グミ・キャップ」は、ゼラチン賦形剤との相互作用のリスクを実質的に排除し、より正確な原薬の投与を可能にします。

ブースでは、イブプロフェン入りの液芯グミや、オールインワン・コラーゲンマトリックスの刺激的なアプリケーションのプロトタイプを試食することができ、SiMoGelのユニークな可能性を実際に体験することができます。 

(1) Global Gelatin Market Insights Forecast to 2026, Calibre Research, 2020.

(2) The World Health Organisation, Aging and Health, October 2021

(3) Euromonitor