UNA DELICIOSA BEBIDA DE CACAO APTA PARA CETONAS, CON PEPTÁN AÑADIDO

¿Busca una bebida lujosa y láctea que esté repleta de beneficios para la salud? Si es así, esta es su receta: un abundante chocolate caliente* elaborado con cacao en polvo y péptidos de colágeno Peptan.

Perfecta si buscas una bebida que te caliente el cuerpo y la mente, esta bebida baja en carbohidratos combina los nutrientes del cacao en polvo, los beneficios de los péptidos de colágeno y el dulce lujo del clásico chocolate caliente.

Cómo hacerla

Para preparar esta bebida, basta con mezclar todos los elementos durante 5 segundos.

• 2 cucharaditas de crema de leche
• 10 a 20 g de péptidos de colágeno Peptan
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 2 cucharaditas de jarabe de arce
• 1 taza de leche

Beneficios

La reciente moda del cacao no carece de razones. Por un lado, este ingrediente está lleno de fibra y potasio, que pueden favorecer una digestión saludable. También es una gran fuente de hierro, proteínas y magnesio. Y luego, por supuesto, están los numerosos beneficios para la salud de Peptan, que han demostrado ser eficaces a través de la suplementación oral.

Dato curioso: el cacao en polvo procede del mismo ingrediente que el chocolate, las semillas de cacao del árbol Theobroma cacao. El proceso de extracción es diferente, y el término «cacao» suele utilizarse para la vaina y el grano. Suele utilizarse en forma de polvo, pero también se puede encontrar manteca de cacao.

Relájese con esta bebida caliente de cacao sin culpa, ideal para los seguidores de la dieta. O pruebe a aderezar la receta añadiendo un poco de café o mantequilla.

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*Receta elaborada por el embajador de Peptan, Rémi Blanchard