¿Qué es la salud ósea y cómo pueden ayudar los péptidos de colágeno?

Los péptidos de colágeno son bien conocidos por sus efectos positivos en la salud de las articulaciones. Pero, ¿sabía usted que nuevas e interesantes investigaciones sugieren que también son buenos para apoyar la salud de los huesos?
En este artículo vamos a ver qué es la salud ósea, cuál es la mejor manera de mantenerla y las últimas investigaciones que demuestran que los péptidos de colágeno pueden ayudar a mantener los huesos sanos. 

¿Qué son los huesos y qué es la salud ósea?

Los huesos dan estructura y soporte al cuerpo, permiten el movimiento y protegen los órganos vitales. Almacenan el calcio que puede ser liberado al torrente sanguíneo cuando el cuerpo lo necesita. La mayoría de las células sanguíneas del cuerpo se producen en el centro blando del hueso.

Los huesos están formados por componentes de tejido duro y blando. La capa exterior dura se conoce como hueso cortical, mientras que la interior esponjosa se conoce como hueso trabecular.

Existen varios tipos de células óseas: osteoblastos, osteocitos y osteoclastos. Éstas permiten el crecimiento y la regeneración del hueso a lo largo de la vida de una persona.

Todo el hueso se apoya en una matriz de una proteína gelatinosa llamada colágeno de tipo 1 en combinación con otras sustancias orgánicas. En su conjunto, esto se conoce como osteoide. Los huesos se forman cuando el osteoide se une al fosfato de calcio, que se convierte en una sustancia dura.

Desde el nacimiento hasta la edad adulta, el esqueleto se crea mediante una formación ósea continua. Este proceso se conoce como modelado óseo y generalmente se detiene al llegar a la edad adulta.

Cuando los huesos están completamente formados, pasan por un proceso continuo de reposición. Esencialmente, el cuerpo limpia las células viejas y crea otras nuevas para mantener la masa de los huesos. Este proceso se conoce como remodelación ósea.

Por lo tanto, la salud ósea es el estado relativo de los procesos mencionados. Si los procesos se ven comprometidos de algún modo, la persona puede ser más susceptible de sufrir fracturas y otros problemas óseos.

¿Se preocupa la gente realmente por la salud de los huesos?

A las personas mayores les preocupa la salud ósea porque los huesos se debilitan a medida que envejecemos, lo que nos hace más susceptibles de sufrir fracturas. Este es el caso, sobre todo, de las mujeres posmenopáusicas.

Pero no sólo las personas mayores se preocupan por la salud ósea. Los más jóvenes se están dando cuenta de que las opciones de estilo de vida pueden influir en su salud futura. Por eso piensan en el futuro y buscan formas de mantener sus huesos fuertes y sanos hasta la vejez.

Cosas que puedes hacer para mejorar tu salud ósea

Hay varias formas probadas de mejorar la salud de los huesos, todas ellas centradas en la elección de un estilo de vida saludable.

Sea activo

No hacer suficiente ejercicio puede hacer que los músculos y los huesos pierdan fuerza. Mantenerse activo es especialmente importante para las personas mayores, ya que son las que corren más riesgo de sufrir enfermedades relacionadas con los huesos.

Consiga suficiente calcio

El calcio es esencial para mantener la fortaleza de los huesos. Si no ingieres suficiente calcio en tu dieta, corres el riesgo de desarrollar huesos más débiles. Una buena fuente de calcio son los productos lácteos, como la leche y el queso. Los veganos disponen de soja, frutos secos y otras alternativas.

Toma suficiente vitamina D

La vitamina D permite al cuerpo absorber el calcio, que es vital para mantener una buena salud ósea. La mejor manera de obtener vitamina D es a través de la luz solar, preferiblemente durante la primavera y el verano. El simple hecho de salir a la calle con parte de la piel expuesta aumentará los niveles de vitamina D.

También puede tomar suplementos de vitamina D y calcio juntos para ayudar a mantener una buena salud ósea.

Mantener un peso saludable

Tanto el bajo peso como el sobrepeso pueden debilitar los huesos y aumentar el riesgo de fracturas.

Los péptidos de colágeno también pueden contribuir a la salud de los huesos

Según un nuevo estudio pionero realizado por el Instituto Nacional de Investigación Agronómica (INRA) de Francia en colaboración con Rousselot ^[1], los péptidos de colágeno pueden tener un impacto positivo en el metabolismo óseo; en otras palabras, la administración de suplementos de péptidos de colágeno puede favorecer el proceso de mantenimiento de la fortaleza ósea del organismo.

El estudio utilizó un enfoque innovador que incluía un examen clínico y una investigación in vivo y ex vivo. Los resultados muestran que, cuando se toman como suplemento, los péptidos de colágeno (que el cuerpo absorbe fácilmente) pueden impulsar el proceso de remodelación estimulando los osteoblastos (las células asociadas a la formación del hueso), al tiempo que inhiben los osteoclastos (las células que provocan la descomposición del hueso).

Estos resultados respaldan estudios anteriores que encontraron indicios de que la actividad de las células óseas está relacionada con la administración de suplementos de péptidos de colágeno^[2][3].

Con el aumento de las pruebas disponibles, se puede afirmar que los suplementos de péptidos de colágeno pueden utilizarse junto con el calcio y la vitamina D como parte de un enfoque combinado para apoyar la buena salud de los huesos.

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Referencias:

[1] Human Enriched Serum Following Hydrolysed Collagen Absorption Modulates Bone Cell Activity

[2] Hydrolyzed collagen improves bone metabolism and biomechanical parameters in ovariectomized mice

[3] Hydrolyzed collagen improves bone status and prevents bone loss