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ペプタンを加えた、おいしいケト対応カカオ飲料

Peptan-hot-chocolate

ペプタンを加えた、おいしいケト対応カカオ飲料

15 Nov 2021

健康効果が高い、贅沢なミルキードリンクをお探しですか?カカオパウダーとペプタンコラーゲンペプチドを使用したホットチョコレート*です。

カカオパウダーの栄養とコラーゲンペプチドの効果、そしてホットチョコレートの甘い贅沢な味わいを組み合わせた、低炭水化物飲料です。

作り方

作り方は、すべてのアイテムを5秒間混ぜ合わせるだけです。

  • 生クリーム 小さじ2杯
  • ペプタンコラーゲンペプチド10~20g
  • カカオパウダー 1スクープ
  • メープルシロップ 小さじ2杯
  • マグカップ1杯分の牛乳
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メリット

最近のカカオブームには理由がある。この食材には食物繊維とカリウムがたっぷり含まれており、健康的な消化を促進することができます。また、鉄分、タンパク質、マグネシウムも豊富に含まれています。そしてもちろん、ペプタンには、経口サプリメントによって効果を発揮する数々の健康効果があるのです。

カカオパウダーは、チョコレートと同じ原料、テオブロマ・カカオの木から採れるカカオの種からできています。カカオパウダーはチョコレートと同じ原料、テオブロマ・カカオの木から採れるカカオの種から作られていますが、抽出方法が異なり、「カカオ」という言葉はさやと豆を指して使われることが多いようです。パウダー状で使われることが多いですが、カカオバターもあります。

ケト派に最適な、罪悪感のないホットカカオドリンク。コーヒーやバターで味を調えてみてはいかがでしょうか。

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*レシピ開発:ペプタンアンバサダー レミ・ブランシャール氏

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