Un nuevo vídeo en 3D ilustra la biodisponibilidad de Peptan

03 Sep 2020

En apoyo de un reciente estudio publicado que demuestra la alta biodisponibilidad de los péptidos de colágeno Peptan, se ha desarrollado un nuevo vídeo científico en 3D para visualizar los cambios que experimenta Peptan al pasar por nuestro tracto digestivo y ser absorbido por el torrente sanguíneo.

En apoyo de un reciente estudio publicado que demuestra la alta biodisponibilidad de los péptidos de colágeno Peptan¹, se ha desarrollado un nuevo vídeo científico en 3D para visualizar los cambios que experimenta Peptan al pasar por nuestro tracto digestivo y ser absorbido por el torrente sanguíneo.

Este vídeo, que muestra los cambios en la composición de las moléculas de colágeno y la presencia de dipéptidos bioactivos portadores de hidroxiprolina (conocidos como marcadores de la biodisponibilidad del colágeno y descritos como portadores de bioactividad) en la sangre tras la digestión de Peptan, detalla la ciencia que permite explicar visualmente a los espectadores el mecanismo que subyace a los beneficios para la salud de Peptan.

Haga clic abajo para ver el vídeo:

Peptan collagen peptides bioavailability

Lea nuestro blog sobre biodisponibilidad

Kleinnijenhuis A. J. et al. (2020) Non-targeted and targeted analysis of collagen hydrolysates during the course of digestion and absorption. Analytical and Bioanalytical Chemistry 412: 973-982. Available online at: [ doi.org/10.1007/s00216-019-02323-x]

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