Peptan Blog

BISCUIT AUX AMANDES AU PEPTAN

Peptan-Almond cookies recipe

BISCUIT AUX AMANDES AU PEPTAN

04 Sep 2019

Un délicieux biscuit pour la beauté de la peau et mobilité. Ce cookie ne vous cupabilisera pas. Il contient 15 % de peptides de collagène Peptan, dont les bienfaits pour la beauté de la peau et votre souplesse sont démontrés.

Un délicieux biscuit pour la beauté de la peau et mobilité. Ce cookie ne vous cupabilisera pas. Il contient 15 % de peptides de collagène Peptan, dont les bienfaits pour la beauté de la peau et votre souplesse sont démontrés.

Ingrédients (pour 35 biscuits, ou 500 g)

Farine complète (135 g)
Peptides de collagène Peptan d’origine porcine (85 g)
Amidon de maïs (maïzena) (60 g)
Sucre de canne roux en poudre (38 g)
Sucre de table (saccharose) (33 g)
Levure chimique (8 g)
Beurre (55 g)
Amandes (hachées) (85 g)
Arôme d’amande (quelques gouttes)
Œufs (2)

Étape par étape

1.  Mélangez dans un bol le Peptan, la farine complète, l’amidon, le sucre de canne roux en poudre, le sucre de table et la levure chimique
2. Ajoutez les œufs et mélangez bien
3. Faites fondre le beurre dans une poêle ou au four micro-ondes, rajoutez-le dans le bol, puis mélangez
4. Ajoutez l’extrait d’amande et les amandes hachées
5. Formez de petites boules, puis déposez-les sur la plaque de cuisson en les recouvrant de papier sulfurisé
6. Aplatissez les boules et faites-les cuire pendant 9 minutes dans un four préchauffé à 180°C
7. Rangez-les dans une boîte fermée après les avoir laissées refroidir
Contient des allergènes : gluten, œufs, lait, amandes

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