SOUPE MISO AU PEPTAN
04 Sep 2019
Voir article suivantUne boisson délicieuse à savourer tous les jours, avec en plus les bienfaits du Peptan. La boisson lactée est une recette populaire pour créer des boissons saines, faibles en gras et riches en protéines. En formulant des produits laitiers avec Peptan, vous obtenez les avantages supplémentaires de deux sources de protéines : les peptides de collagène comme protéine bioactive et les protéines de lait. Il a été prouvé, par des études scientifiques, que le peptan soutient à la fois les articulations et les os. Le calcium naturel complète l'action des protéines pour maintenir la masse musculaire.
La soupe miso est une soupe traditionnelle japonaise, dont le goût umami intense nourrit et réchauffe de l’intérieur. Riche en protéines et en vitamines, cette soupe miso au Peptan n’est pas uniquement savoureuse, elle favorise également votre souplesse.
Ingrédients (4 portions)
Dashi ou bouillon de poisson (1 l)
Wakamé ou algues sèches (20 g)
Pâte miso rouge (75 g)
Cube de tofu soyeux (150 g)
Oignons frais, finement coupés (4)
Peptides de collagène Peptan (50 g)
Étape par étape
1. Dans une grande casserole, faites chauffer à feu moyen le dashi ou le bouillon de poisson. Portez à ébullition. Réduisez le feu. Ajoutez les algues et les cubes de tofu, laissez mijoter pendant 5 minutes.
2. Placez la pâte miso dans un petit bol. Ajoutez-y un peu de dashi, remuez jusqu’à dissolution de la pâte. Rajoutez le mélange au miso dans la casserole, puis remuez lentement afin de mélanger le tout. Ajoutez lentement le Peptan à la soupe, remuez pendant 1 minute jusqu’à dissolution complète, et laissez mijoter. Retirez ensuite du feu.
3. Parsemez les oignons frais et servez dans des bols.
Articles récents
18 Produits ont été trouvés

23 Mar 2022
La redécouverte du collagène porcin

14 Mar 2022
LA BIODISPONIBILITE DES PEPTIDES DE COLLAGÈNE

14 Mar 2022
COMMENT TROUVER LA FORCE INTERIEURE ?

01 Jul 2021
DÉCOUVREZ LA RECETTE DE JUS D’...

03 Feb 2021
Quelle est la différence entre les ...

08 Dec 2020
Rémi Blanchard nous rejoint en tant ...

10 Sep 2019
BOISSON LACTÉE AU PEPTAN
Cette boisson lactée est une recette classique pour préparer une boisson saine, pauvre en matières grasses et riche en protéines. En utilisant des produits laitiers avec du Peptan, vous profitez d...

04 Sep 2019
BISCUIT AUX AMANDES AU PEPTAN
Un délicieux biscuit pour la beauté de la peau et mobilité. Ce cookie ne vous cupabilisera pas. Il contient 15 % de peptides de collagène Peptan, dont les bienfaits pour la beauté de la peau et ...

04 Sep 2019
BARRE DE CÉRÉALES AU PEPTAN
Snack délicieux et équilibré, cette barre de céréales vous aide à conserver une peau jeune et saine. Les peptides de collagène Peptan aident à nourrir votre peau de l’intérieur en améliora...