味噌汤是一种传统的日本汤,浓郁的鲜味从内部给您带来滋养和温暖。这种味噌汤富含蛋白质、维生素和 Peptan,不仅美味可口,而且有助于促进您的活动能力。
配料(4 份)
高汤或鱼汤 (1l)
裙带菜或海苔菜 (20g)
红色味噌酱 (75g)
嫩豆腐,切成小方块 (150g)
小葱,切成薄片 (4)
Peptan 胶原蛋白肽 (50g)
制作方法
1.将高汤或鱼汤放在大炖锅中,用中火加热。烧开。把火调小。加入裙带菜和豆腐块,文火炖 5 分钟。
2.将味噌酱放入一个小碗中。加入少许高汤,搅拌直至味噌酱溶解,然后将味噌酱混合物加入锅中,轻轻搅拌混合。将 Peptan 慢慢加入汤中,搅拌 1 分钟直至溶解,然后用文火炖。熄火。
3.撒上葱花,盛入碗中。
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