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一款快速、低碳水化合物的糠饼,充满了健康益处

Peptan_chaffle

一款快速、低碳水化合物的糠饼,充满了健康益处

04 Oct 2021

如果你正在寻找一种适合酮症患者的美味小吃,请尝试这种营养丰富的乳酪华夫饼*。由于添加了胶原蛋白肽,它比你的标准华夫饼提供更多的健康益处。 

这种易于制作的奶酪-华夫饼组合,也被称为糠饼,既可作为甜食也可作为咸食,这使它成为一种伟大的深夜小吃

如何制作

你需要的材料。

  • 150克的奶酪粉
  • 1个鸡蛋
  • 10至20克的Peptan胶原蛋白肽

以下是制作这个食谱的步骤。

  1. 将所有材料混合在一起,制成面糊。
  2. 在基本的华夫饼熨斗中煮5至7分钟
  3. 用你喜欢的配料上桌:你可以添加枫糖浆和浆果作为甜食,或者添加牛油果、大蒜和火腿作为咸味小吃。
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效益

由于其丰盛的基本成分,糠饼是一种很好的低碳水化合物、低糖分的食物,非常适合那些酮类饮食的人。奶酪是钙、脂肪和蛋白质的来源,而Peptan增加了一堆有科学依据的健康益处,使这个食谱更有价值。你知道仅仅添加5克Peptan就可以影响你的皮肤美容吗?

小贴士:由于配料表很小,所以很容易改变配方,创造你自己的版本。尝试不同的奶酪,如马苏里拉奶酪或切达奶酪,以获得不同的味道或质地。或者加入辣椒片,以获得更辣的口感。

无论你把它作为快速和简单的早餐菜肴,还是作为面包的替代品,或者作为深夜的零食,这个简单的糠饼食谱对任何外出的人来说都是理想的。由于碳水化合物含量低,它也非常适合你的饮食。

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*由Peptan大使Rémi Blanchard开发的食谱

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